Bolo de batata com carne moída

Olá menn@as!
Fiz essa receitinha que trouxe lá do blog da amiga Rose Oliveira,  Cozinha e Cia.

 A carinha pode não ter ficado a mesma, mas tenho certeza que acertei no sabor...pois todos gostaram...rsrs

Esse foi nosso almoço de domingo, rápido, fácil e saboroso...rsrs
Boa semana!

bolinho de chuva e chuva...rsrs

Olá menin@s!
Aqui tem chovido bastante, mas nem sempre ela é necessária pra fazer essa delícia.

Meu marido ama.
Lá vai a receitinha:
1 xícara de chá de farinha de trigo com fermento
1/2 xícara de chá de maizena
2 ovos
1/2 xícara de chá de leite
4 colheres de sopa de açúcar
óleo para fritar
açúcar e canela em pó a gosto

Misture bem os 6 primeiros ingredientes. frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel  toalha. Passe no açúcar misturado com canela. Sirva a seguir.
Vai bem com tudo, chá, café, chocolate quente etc
Bjus

Vagonite e Sopinha de abóbora com requeijão e frango desfiado...Amooooo!!!!!

A foto ficou meio escurinha, mas devo confessar que a sopa tava uma delicinha...rsrs

Quem tiver vontade de fazer a sopa, eu não tenho quantidade faço tudo de cabeça mas é só refogar alho e cebola, colocar a abóbora em pedaços e dar mais uma refogadinha. Temperar com cominho,  colorífico e sal, adicionar água e deixar cozinhar. Depois bati no liquidificador.Na montagem coloque uma colher de requeijão dentro da xícara , a sopa batida no liquidificador e o  franguinho desfiado que tava guardadinho na geladeira(esquentei e adicionei). Bjs

Cocada de Forno

COCADA DE FORNO
2 latas de leite moça ( ou caixa )
1 lata de creme de leite
8 ovos
2 cocos ralado e passado no processador ou no liquidificador
3 xícaras de açúcar
PREPARAR
Em uma vasilha põe o açucar e e os ovos e mexe ate o açucar deixar de rangir no fundo da vasilha.
em seguida põe o coco ralado e continua mexendo, depois acrescenta o leite moça mexe mais um pouco e põe o creme de leite mexe mas um bocadinho e se quiser acrescenta raspa de limão, aí põe em um refratário médio e leva ao forno na grade de cima do fogão e na grade de baixo põe uma forma com água e deixa assar quando tiver dourado em cima ai desliga o forno e fica uma delicia segundo tia  Amélia, que foi quem me passou a receita,  nem os cachorros come. Isso porque não sobra  kkkkkkkkkkkkkkk

 Bom Apetite :)

Novos projetos-WIP

Olá Meninas aqui estou eu com novos projetos na agulhas, nessa tardezinha de temperatura amena...só dá vontade de crochetar...rsrs

Essa aqui é arte do marido, ele decidiu que ia fazer uma cama pra casa que estamos construindo no sítio e olha que apesar da falta de equipamentos ela está quase pronta e está ficando uma gracinha.

Olha aqui nossa casinha no sítio, essa é a vista lateral, ainda faltam os alpendres e todo o acabamento, mas como "dinheiro é good e nóis num reve" como diz o ditado estamos fazendo aos pouquinhos...rsrs

E pra acabar, com a festas juninas chegando, deixa eu mostrar pra vocês o que eu mais gosto delas...as dilícias...rsrs

Bjs e bom fim de semana!!!!!

Nesse Calor que tal um sorvete de manga?

Nesse calor só um sorvetinho de manga!!!
Estamos na safra de manga lá no sítio. E lembrei de um sorvete de manga caseiro que a Rose Oliveira publicou no blog Cozinha e cia Dá pra fazer com outras frutas também.

 Bjs

 

sugestão pro lanchinho de hoje!!!!

Olá menin@s!!!
sugestão pro lanchinho de hoje:
Salada de frutas!!!
Essa todo mundo sabe fazer, é so picar em cubinhos suas frutas preferidas e adicionar um suquinho de laranja, maracujá ou de sua preferência. adoce a gosto. se quiser engordaiht você pode incrementar com leite condensado ou creme de leite. Uma sugestão mais natureba é comer com granola. De todo fica uma dilícia. Bom apetite :)

Pro lanchinho da tarde...

Bolo de cenoura

Bata no liquidificador:

2 ovos

1 xícara de óleo 

3 cenouras cortadas em cubinhos

Em uma vasilha misture bem 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo com fermento e o conteúdo do liquidificador. Leve ao forno pré aquecido em assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha por 40 minutos ou até dourar.

Calda de chocolate: Em uma panela coloque 3 colheres bem cheias de açúcar, 3 colheres bem cheias de leite em pó, 3 colheres bem cheias de nescau e uma colher de manteiga. coloque 3 colheres de sopa de água e leve ao fogo até ferver bem. Espalhe sobre o bolo e bom apetite:)

Boa Tarde!!!

"WIP"

Bom Dia!!!!

Comecei a fazer umas aplicações  que vi no blog da Eliana para uma blusinha.

A Bia sempre me ajuda no trabalho, olha só a mãozinha dela...rsrs. Quando tiver prontinha eu venho mostrar.

Esse final de semana recebemos amigos para almoçar conosco e decidi fazer um pudim que a séculos não fazia, pois sempre que eu fazia e tentava virar ele se desmanchava inteiro...

Dessa vez segui as dicas do site da  nestle. Ainda não ficou com cara de novela mas um dia eu chego lá...rsrs

Bjss

Bolo de banana

Que tal um bolinho de banana? Aqui em casa já é quase tradição as sextas-feiras fazer um bolinho para o fim de semana. Mas com as dietas diminuí bastante. Mas como as crianças não fazem e nem precisam eu voltei a fazê-los.Até porque um pedacinho pooode...rsrs. Se alguém quiser fazer esse não vai se arrepender, modestia parte fica uma delícia. Receita:  5 bananas maduras 1 xícara de óleo 3 ovos Bata no liquidificador e numa bacia acrescente : 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo com fermento e 1 colher de sopa de canela em pó. Coloque em assadeira untada e polvilhe com açúcar ecanela. Leve ao forno para assar até que ao espetar com a faca saia limpo. Retire e polvilhe com açúcar e canela. Bom apetite!!!

 Que tal um bolinho de banana?

Aqui em casa já é quase tradição as sextas-feiras fazer um bolinho para o fim de semana. Mas com as dietas diminuí bastante. Mas como as crianças não fazem e nem precisam eu voltei a fazê-los.Até porque um pedacinho pooode...rsrs.

Se alguém quiser fazer esse não vai se arrepender, modestia parte fica uma delícia.

Receita: 

5 bananas maduras

1 xícara de óleo

3 ovos

Bata no liquidificador e numa bacia acrescente :

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo com fermento e

1 colher de sopa de canela em pó.

Coloque em assadeira untada e polvilhe com açúcar ecanela.

Leve ao forno para assar até que ao espetar com a faca saia limpo.

Retire e polvilhe com açúcar e canela.

Bom apetite!!!